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CARPACCIO MARINADO TRUFADO LA FINCA

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Cortado finamente, ligero, suave y con el mejor acompañamiento de una elegante salsa Tartufo con trufa negra. Nuestro carpaccio incluye todo lo que necesitas para marcarte un platazo (y puedes decir que lo has hecho tú).

Carpaccio La Finca (90 g aprox. de carne/unidad)

90 g de carne de vacuno

15 g queso Parmesano Reggiano

20 ml de Salsa Tartufo con trufa negra

Carne de La Finca: certificada con sello AENOR de Bienestar Animal

Carne de La Finca - Certificada Bienestar Animal
Carne de La Finca: certificada con sello AENOR de Bienestar Animal.
Buga Restobar - Operativa de la Tienda Online
SKU: TIE-7 Categoría:

Descripción

Cortado finamente, ligero, suave y con el mejor acompañamiento de una elegante salsa Tartufo con trufa negra. Nuestro carpaccio incluye todo lo que necesitas para marcarte un platazo (y puedes decir que lo has hecho tú).

Carpaccio La Finca (90 g aprox. de carne/unidad)

90 g de carne de vacuno

15 g queso Parmesano Reggiano

20 ml de Salsa Tartufo con trufa negra

Carne de La Finca: certificada con sello AENOR de Bienestar Animal.
Proceso de fabricación y envasado: Calidad e higiene controlada por el Departamento de Calidad de La Finca y Certificado por QUAMASS

Conservación y uso

Conservación y uso

12 días de frescura garantizada

Conservación

Este producto conserva sus condiciones optimas de frescura si lo mantienes en su envase original ya que está envasado en atmósfera protectora.

Debes conservarlo en el frigorífico a temperatura inferior a 4ºC hasta que lo vayas a consumir.

Si no lo vas a consumir dentro del plazo de caducidad, lo puedes congelar en su propio envase original. Este producto es fresco, por lo que puedes congelarlo con total garantía. Una vez descongelado, no lo debes volver a congelar.

Uso

Sácalo del frigorífico para que se atempere y abre el envase 10 minutos antes de utilizarlo.

Listo para el consumo

Consejos en la cocina

Lávate bien las manos antes y durante la manipulación de los alimentos. En la cocina evita que los alimentos crudos contacten con los ya cocinados. Para ello utiliza tablas de corte y utensilios diferenciados y límpialos al terminar.

Información del producto

Carpaccio de Vacuno Marinado con Salsa Tartufo con trufa negra y queso Parmigian Reggiano
Carpaccio. Producto Cárnico

Ingredientes: Carne de Vacuno (85%), agua, sal, antioxidante: E-301, correctores de la acidez: E-262 y E-331, dextrosa, conservador: E-250.

Alérgenos: NO CONTIENE

 

Queso Parmigiano Reggiano

Ingredientes: Ingredientes: LECHE, sal, fermentos lácticos

Alérgenos: LECHE

 

Salsa Tartufo

Ingredientes: Ingredientes: Aceite de oliva Virgen Extra, salsa tartufo (16,67%) (champiñón, aceite de oliva, aceituna negra, Trufa Negra (1%), alcaparra, extracto de levadura, sal y aromas y conservantes (E202)

Carpaccio. Producto Cárnico

Información nutricional:

Valores por 100 gramos. Valores medios.

Valor energético (Kjul / Kcal) 393,7/94,1
Grasas (g) 2,0
De las cuales saturadas (g) 0,8
Hidratos de carbono (g) 0,3
De los cuales azúcares (g) 0,3
Proteínas (g) 18,9
Sal (g) 2,2

Receta preparada pack (*)
Valores por 100 gramos

Valor energético (Kjul / Kcal) 1129,7/270,8
Grasas (g) 22,4
De las cuales saturadas (g) 6,0
Hidratos de carbono (g) 0,2
De los cuales azúcares (g) 0,2
Proteínas (g) 17,4
Sal (g) 1,7

Receta preparada pack (*)
Valores por 60 gramos

Valor energético (Kjul / Kcal) 649,6/155,7
Grasas (g) 12,9
De las cuales saturadas (g) 2,4
Hidratos de carbono (g) 0,1
De los cuales azúcares (g) 0,1
Proteínas (g) 10,0
Sal (g) 1,0

 

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